Foubert – ice cream & pancakes

Welkom bij Foubert – Ice Cream & Pancakes, uw ultieme bestemming voor onweerstaanbare lekkernijen in Sint-Niklaas en omstreken. Hier komen traditie en innovatie samen in elke bol ijs en elke pannenkoek. Twee broers, één droom – daar begon het in 2010 mee – en vandaag geniet iedereen 7 dagen op 7 van onze huisgemaakte smaken. Proef het verschil en deel de vreugde van het beste ijs én de lekkerste pannenkoeken. “Onweerstaanbaar ijs tegen een betaalbare prijs” is onze filosofie. Welkom bij Foubert, waar elke hap een verhaal vertelt.

Ons ijssalon in Sint-Niklaas

In ons originele ijssalon aan de Stationsstraat 127 (Sint-Niklaas) kan je het hele jaar door genieten van ijs en huisbereide pannenkoeken. Ons aanbod is ruim – van klassieke smaken tot creatieve specials – en alles ambachtelijk bereid. Groepen vanaf 6 personen kunnen gemakkelijk een tafel reserveren (tot 16 personen per reservering; we schuiven tafels samen waar mogelijk). Bij drukte openen we in 2025 ook een feestzaal voor grotere gezelschappen. Het belooft een gezellige beleving te worden, want bij Foubert ontmoet kwaliteit altijd gezelligheid.

Ambachtelijk ijs

Huisbereide pannenkoeken

Onze passie voor ijskunst proef je in elke lepel van ons ambachtelijk bereid ijs. Geniet van rijke, authentieke smaken en verrassende combinaties: van vanille en chocolade tot #yum-seizoenssmaken. Maar ook voor pannenkoeken ben je bij ons aan het juiste adres. Onze huisbereide pannenkoeken zijn vermaard in Sint-Niklaas en ver daarbuiten. Zowel de klassieke “goekoop smoske” als exotische varianten staan met zorg voor je klaar.

Bij Foubert luisteren we naar onze klanten en blijven we innoveren: er komen regelmatig nieuwe limited-editions bij (zoals onze samenwerking met Guylian voor een praliné-ijstaart). Elke creatie is gemaakt met dezelfde toewijding en kwaliteit die je van ons kent.

Onze ijskarren

Onze iconische ijskarren brengen de vreugde van Foubert’s ijs rechtstreeks naar je toe – ideaal voor communies, lentefeesten, barbecues en bedrijfsevenementen. Vanaf maart (eerste zonnestralen) tot half oktober rijden onze Foubert-trucks dagelijks rond in het Waasland (van Stekene tot Dendermonde en Lokeren, afhankelijk van het weer). Elke ijskar heeft een assortiment van 12 huisgemaakte smaken, verse aardbeien, sausjes en toppings bij zich. Op de Foubert-app zie je live waar de wagens zich bevinden en kun je ze laten “roepen” – onze app is al jaren een groot succes.

Feestje in aantocht? Reserveer dan je Foubert-ijskar eenvoudig online. Onze ijskarren komen gratis binnen een straal van 10 km vanuit Sint-Niklaas; daarbuiten betaal je een kleine kilometervergoeding. Je betaalt achteraf enkel wat er geconsumeerd wordt, met een minimumtarief per halfuur. Zo maken we jouw evenement extra feestelijk en verrassend!

Praktische info & contact

• Locatie (Sint-Niklaas): Stationsstraat 127, 9100 Sint-Niklaas (vlak bij het station). Bezoek ons zonder reservatie. Reservatie is mogelijk vanaf 6 personen.
• Openingsuren: 7/7 geopend. In herfst/winter (okt–feb) zijn we maandag–woensdag open 12–22u, donderdag–zaterdag 12–23u, en zondag 12–22u. In lente/zomer (mrt–sept) is elke dag open van 12–23u. Gesloten op 24, 25 en 31 december en 1 januari.
• Reserveren: Tafels vanaf 6 personen kan je online reserveren via onze website. Onze ijskarren kan je reserveren via het online reservatiesysteem (reservatie.foubert.eu).
• Contact: Bel ons gerust op +32 3 336 23 80 (ook ’s avonds en in weekends staat een callcenter paraat). Mail voor niet-urgente vragen naar info@foubert.eu. Volg Foubert op Facebook, Instagram of TikTok voor de laatste nieuwtjes en nieuwe smaken.

“Life is like ice cream – enjoy it before it melts!” – een lijfspreuk die we bij Foubert helemaal delen, zodat elk bezoek onvergetelijk wordt.